Goutez et découvrez toutes les subtilités du chocolat...
Chocolatier créateur depuis plus de 25 ans. Comme un orfèvre, nous travaillons les mariages subtils de chocolat d'origines diverses avec des saveurs de fruits et d'épices pour créer des jubilations de papilles. Notre large palette de bonbons de chocolat est toujours sublimée par de somptueux coffrets.
Maxime Pâtissier, orfèvre en gourmandise !
Arabica
Ganache café
Crousti'lait
Praliné noisette croustillant, noisette, enrobage lait
Valencia
Pâte d’amande 50%, praliné noisette, enrobée de chocolat noir
Black cherry
Confit de griotte, ganache, guanaja 70% noir
Pomme cannelle
Confit de pomme ganache, canelle enrobée de lait
Tendresse
Mille feuille de praliné amande, noisette, fine couche de chocolat
Mango
Compotée de mangue ganache au poivre de Sichuan enrobée lait Tahibé
Quaraquillo
Ganache, caramel au beurre à la fleur de sel, enrobée de lait
Palet or lait
Gianduja lait noisette, enrobé de chocolat au lait
Banana
Ganache banana pralinée amande, enrobée lait tanariva
Le Pécan
Praliné, noix de pécan, enrobé de chocolat au lait
Palet or noir
Gianduja lait noisette, enrobé de chocolat noir
Green Lemon
Ganache au citron vert enrobée de chocolat noir
Caraibe
Ganache, chocolat origine pure Caraibe 66% enrobée noir
Orancia
Pâte d’amande aux éclats d’orange confite, chocolat noir.
Piémontain
Pâte d’amande, 50% praliné noisette, enrobée de chocolat au lait
Wendelinus
Ganache bière Wendelinus
Mendiant lait
Palet, lait fruits secs
Mendiant chocolat noir
Palet, chocolat noir fruits secs
Rocher lait
Amande caramélisée au sucre enrobée de chocolat au lait
Rocher noir
Amande caramélisée au sucre enrobée de chocolat noir
Thé
Ganache au thé Earl Grey, chocolat noir
Manda choc
Pâte de fruit mandarine enrobée de chocolat noir
Aiguilette orange
Orange confite chocolat noir
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Les produits présentés sur ce site sont tous fabriqués dans notre laboratoire à Haguenau. Ils peuvent contenir des allergènes (gluten - oeuf - lait - fruits à coques, etc.. Renseignez-vous en magasin pour obtenir les détails.