les entremets
Fraisier
Mousseline vanille aux fraises fraîches, biscuit moelleux recouvert de pâte d’amande
Mango
Mangue fraîche, banane flambée au Malibu, coulis passion mangue, crème fouettée mascarpone, fond sablé frangipane,
Tarte au citron
Sablé avec ou sans meringue
Tarte fruits fond sablé
Sur fond sablé crème vanille ou frangipane
Tarte framboise fond sablé
Sur fond sablé crème mousseline vanille ou frangipane
Tarte fruits fond biscuit
Sur fond biscuit crème mousseline vanille
Tarte fraise fond biscuit
Sur fond biscuit crème mousseline vanille
Opéra
Crème au café, truffé chocolat, biscuit Joconde
3 Chocolats
Sans farine, alliance de trois mousses, lait, blanc et noir.
Paris Brest
Pâte à chou, crème légère noisette, croustillant noisette
Cartes et titres de paiement acceptés
Pour les tickets restaurant®, nous vous rendons la monnaie sous la forme d’un avoir enregistré sur votre ticket de caisse. A valoir lors de votre prochaine visite à la pâtisserie.
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