Chocolats
Chocolatier créateur depuis plus de 25 ans. Comme un orfèvre, nous travaillons les mariages subtils de chocolat d'origines diverses avec des saveurs de fruits et d'épices pour créer des jubilations de papilles. Notre large palette de bonbons de chocolat est toujours sublimée par de somptueux coffrets.

Crousti noir
Praliné amande noisette Croustillant noisette enrobage noir

Crousti'lait
Praliné amande noisette Croustillant noisette enrobage lait

Valencia
Pâte d’amande 50%
Praliné noisette enrobé de chocolat noir
Praliné noisette enrobé de chocolat noir

Black cherry
Confit de griottes
Ganache Guanaja 70% noir
Ganache Guanaja 70% noir

Poire cannelle
Confit de poire
Ganache cannelle
Enrobé de chocolat au lai
Ganache cannelle
Enrobé de chocolat au lai

Cacahuète
Praliné cacahuète
au chocolat au lait
au chocolat au lait

Mango
Confit de mangue
Ganache eu poivre de Sichuan
Ganache eu poivre de Sichuan

Caraquillo
Ganache caramel au beurre
à la fleur de sel enrobée chocolat au lait
à la fleur de sel enrobée chocolat au lait

Palet or lait
Gianduja lait noisette
enrobé de chocolat lait
enrobé de chocolat lait

Banana
Ganache banane praliné
amande enrobée lait
amande enrobée lait

Pécan
Praliné noix de pécan
enrobé de chocolat lait
enrobé de chocolat lait

Palet or noir
Gianduja noir noisette
enrobé de chocolat noir
enrobé de chocolat noir

Green Lemon
Ganache au citron vert
enrobée chocolat noir
enrobée chocolat noir

Caraïbe
Ganache chocolat origine
pure caraïbe 66%
enrobée de chocolat noir
pure caraïbe 66%
enrobée de chocolat noir

Ristretto
Ganache au café
Enrobée chocolat lait
Enrobée chocolat lait

Piémontain
Pâte d’amande 50%
praliné noisette
enrobée de chocolat au lait
praliné noisette
enrobée de chocolat au lait

Passionata
Ganache passion
enrobée de chocolat noir
enrobée de chocolat noir

Mendiant lait
Palet de chocolat au lait
garni de fruits secs
garni de fruits secs

Mendiant chocolat noir
Palet de chocolat noir
garni de fruits secs
garni de fruits secs

Rocher lait
Amande caramélisée au sucre
Enrobée de chocolat au lait
Enrobée de chocolat au lait

Rocher noir
Amande caramélisée au sucre enrobée de chocolat noir

Pistacchio
Praliné pistache
aux éclats de pistaches
aux éclats de pistaches

Framboise
Ganache à la framboise
enronée de chocolat noir
enronée de chocolat noir

Tendresse Noir
Mille-feuilles de praliné
amande noisette
fine couche de chocolat noir
amande noisette
fine couche de chocolat noir

Ganache Thé
Ganache au thé Earlgrey
Enrobée de chocolat noir
Enrobée de chocolat noir

Manda choc
Ganache Pur Caraïbe 66%
Pâte de fruit mandarine
Enrobée chocolat noir
Pâte de fruit mandarine
Enrobée chocolat noir

Orangette
Orange confite
enrobée de chocolat noir
enrobée de chocolat noir

Tendresse lait
Mille-feuilles de praliné
amande noisette fine
couche de chocolat au lait
amande noisette fine
couche de chocolat au lait

Tanariva
Ganache chocolat au lait
origine Tanariva
Enrobée de chocolatau lait
origine Tanariva
Enrobée de chocolatau lait
