Chocolatier créateur depuis plus de 25 ans. Comme un orfèvre, nous travaillons les mariages subtils de chocolat d'origines diverses avec des saveurs de fruits et d'épices pour créer des jubilations de papilles. Notre large palette de bonbons de chocolat est toujours sublimée par de somptueux coffrets.
Pâte d’amande 50% Praliné noisette enrobé de chocolat noir
Black cherry
Confit de griottes Ganache Guanaja 70% noir
Poire cannelle
Confit de poire Ganache cannelle Enrobé de chocolat au lai
Cacahuète
Praliné cacahuète au chocolat au lait
Mango
Confit de mangue Ganache eu poivre de Sichuan
Caraquillo
Ganache caramel au beurre à la fleur de sel enrobée chocolat au lait
Palet or lait
Gianduja lait noisette enrobé de chocolat lait
Banana
Ganache banane praliné amande enrobée lait
Pécan
Praliné noix de pécan enrobé de chocolat lait
Palet or noir
Gianduja noir noisette enrobé de chocolat noir
Green Lemon
Ganache au citron vert enrobée chocolat noir
Caraïbe
Ganache chocolat origine pure caraïbe 66% enrobée de chocolat noir
Ristretto
Ganache au café Enrobée chocolat lait
Piémontain
Pâte d’amande 50% praliné noisette enrobée de chocolat au lait
Passionata
Ganache passion enrobée de chocolat noir
Mendiant lait
Palet de chocolat au lait garni de fruits secs
Mendiant chocolat noir
Palet de chocolat noir garni de fruits secs
Rocher lait
Amande caramélisée au sucre Enrobée de chocolat au lait
Rocher noir
Amande caramélisée au sucre enrobée de chocolat noir
Pistacchio
Praliné pistache aux éclats de pistaches
Framboise
Ganache à la framboise enronée de chocolat noir
Tendresse Noir
Mille-feuilles de praliné amande noisette fine couche de chocolat noir
Ganache Thé
Ganache au thé Earlgrey Enrobée de chocolat noir
Manda choc
Ganache Pur Caraïbe 66% Pâte de fruit mandarine Enrobée chocolat noir
Orangette
Orange confite enrobée de chocolat noir
Tendresse lait
Mille-feuilles de praliné amande noisette fine couche de chocolat au lait
Tanariva
Ganache chocolat au lait origine Tanariva Enrobée de chocolatau lait
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